Béatrice la courageuse

Vivre avec la tyrosinémie

BISCUITS AU SUCRE À LA CRÈME 5 avril, 2009

Filed under: Dégustations: projets Cintech,Recettes avec du Tyrex-2 — mamandebeatrice @ 8:55

4 AVRIL 2009 : DÉGUSTATION DE BISCUITS SAVOUREUX… AU TYREX-2

 map_o_spread

Puisqu’il pleut, Béatrice et moi avons décidé d’essayer une autre recette élaborée par les gens de chez Cintech pour l’aider (ainsi que les autres tyrosinémiques) à prendre la quantité de lait nécessaire (Tyrex). Au menu, biscuits au sucre à la crème.

Premier constat, la recette est très simple et rapide à faire. La voici :

 

Biscuits au sucre à la crème :

15 g de Tyrex-2

25 g de Map-O-Spread

 

Béatrice a tout de suite décidé de doubler la recette et elle a négocié pour mettre un peu plus de Map-O-Spread. La recette de Béatrice est donc : 30g de Tyrex-2 et 70 g de Map-O-Spread.

 

Mélanger les ingrédients à l’aide d’un malaxeur. Étendre la garniture sur 4 petits biscuits ou de façon à former des biscuits-sandwich. Bien entendu, cette garniture peut aussi être étendue sur un biscuit, un muffin ou un petit gâteau apprécié par votre enfant. Béatrice et moi avons essayé les biscuits Nilla proposés par les gens de chez Cintech.

 

 Pour votre information, il y a 1 g de protéines (3 échanges) pour 8 biscuits. Voici la boîte pour vous aider à les trouver.

 nilla

 

 

Paroles de Béatrice « miam, c’est vraiment meilleur que les truffes. Ça ne goûte pas le lait. J’en veux d’autres !!! ». Béatrice apprécie tellement ces biscuits qu’elle a pris l’initiative d’en faire dimanche matin. Ses paroles ont été « je vais prendre 5 onces de lait ce soir mais dans la journée, je vais manger des biscuits». Cette proposition a été acceptée…

Voici ce que Loïc (son petit frère) a spontanément ajouté en voyant sa sœur apprécier la dégustation « Bee, j’aime ça qu’on ait trouvé de la nouvelle nourriture pour toi ».

Essayez-les et donnez-nous en des nouvelles !

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One Response to “BISCUITS AU SUCRE À LA CRÈME”

  1. Julie Tremblay Says:

    Vraiment trop mignonne…..


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