Béatrice la courageuse

Vivre avec la tyrosinémie

CRÈME GLACÉE MOLLE DE CHAD 9 mai, 2010

Filed under: Recettes — mamandebeatrice @ 9:05

CRÈME GLACÉE MOLLE DE CHAD

Ingrédients :
1 tasse de lait (92 grammes de DariFree dans 1 tasse d’eau froide)
4 cuillères à table de sucre
1 cuillère à thé d’essence de vanille

Préparation :
– Bien mélanger le lait, le sucre et la vanille
– Déposer le mélange dans un sac Ziploc et enlever le maximum d’air
– Bien s’assurer que le sac ne fuit pas
– Dans un sac d’épicerie en plastique, déposer 1 ½ rack de glace
– Saupoudrer ¼ de tasse de sel sur la glace
– Dépose le Ziploc dans le sac d’épicerie (il doit bien être recouvert de glace)
– Refermer le sac de plastique
– Agiter pendant environ 10 minutes sans ouvrir le sac (prendre des mitaines car c’est très froid pour les mains et travailler au-dessus de l’évier car la glace fond)
– Sortir le Ziploc de la glace et vérifier que c’est une belle crème glacée molle

DÉGUSTER HUMMMMMM…

*ON PEUT VARIER AVEC DIFFÉRENTES ESSENCES

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